６月１３日 貯蔵蔵 貯蔵蔵に新たにクーラーを３台入れました。 昨年の蔵のタンク移設工事で 以前あった大きなクーラーを撤去しました。 そのため今年はクーラーを入れなければと思っていたところ ちょうど中古で手ごろな大きさの物が見つかったので設置しました。 今のところは順調に蔵を冷やせているようです。 これからは暑くなってくるので、定期的に様子を見ながら なるべく低温で貯蔵できるように調整していきたいと考えています。