イベント案内

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2月スイーツデーのお知らせ

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2/22(土)は、月に1度の蔵スイーツデー。

自社で自然栽培した小麦粉や小豆を使い、
蔵人が心を込めて手作りする、自給自足のロハスなスイーツ。
2月の限定商品はこちらです!

米麹の自然な甘みがお口の中でとろける、
お砂糖不使用の「米(マイ)ハニー生キャラメル」。

こだわりの自然卵と自然酒を使った、
上品な大人の味「たまご酒ババロア」。

仁井田本家あぐりで自然栽培した小麦と、
蔵の酵母を使って焼きあげた「天然酵母パン」は、
素朴ながら、かめばかむほど味のある、
素材の底力を感じさせるパン。

今回より新発売の
「米(マイ)ハニー生キャラメルババロア」は、
米麹でつくった米ハニー生キャラメルのとろける甘さと、
なめらかでふわふわの食感が楽しめます♪

そして、12月のスイーツデーでは即完売となってしまった、
自家製「酒まんじゅう」。
今回は100パックご用意します!
仁井田本家あぐりで自然栽培した小麦と小豆で手作りし、
ふかしたてを販売いたします。

午後2時からは、自然栽培した緑米の「揚げ餅」のお振る舞いも。
“幻の古代米”と言われる希少なもち米「緑米(みどりまい)」。
玄米餅、白米餅の2種類をご用意。
外はサクサク、中はやわらかに揚がったお餅に、
こだわりの自然海塩をパラパラとまぶします。
これはもう、やめられない止まらない美味しさですよ~!

午前10時より開店となります。
たくさんの皆さまのお越しを、心よりお待ちしてお待ちしております (*^_^*)

試飲販売会のお知らせ

1/31(金)~2/2(日) まで
調布パルコ内 北野エース様 にて 、試飲会を開催します!

仁井田本家の銘柄を各種取り揃えてお待ちしております。
山廃仕込みになった新しい“しぼり”もお召し上がりいただけます。

皆さまにお越しいただけるのを心からお待ちしています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい♪

1月25日はスイーツの日です

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毎週第四土曜はスイーツの日!
皆様覚えていただけたでしょうか。

今月は25日に、限定手作りスイーツ販売を実施します。
ラインナップは…

たまご酒のババロア(毎回大好評♪)
大福(自家製もち米と小豆で作りました)
生キャラメル(砂糖不使用!お米由来の甘さにビックリ)
天然酵母のパン(自家製小麦使用)

このほか、あったか~い『ぜんざい』(限定30食、つぶあん)と『酒蔵の甘酒』も取りそろえ、朝10時から皆様をお待ちしております。

詳しくは下記のチラシをご覧ください

第18回 『こおりやま新酒祭り』に参加します

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2014年2月7日(金)
郡山ビューホテルアネックスにて開催いたします。
金寳をはじめ、郡山の酒蔵の新酒を楽しむチャンスです。

参加費は3,500円。前売り券は3,000とお得になっております。
詳細・お問い合わせ先等はチラシをご覧ください。

なお、前売り券は弊社でも販売しております!

試飲販売会のお知らせ

・1/16(木)~1/19(日) まで
 横浜市上大岡 京急百貨店 にて

・1/18(土)・1/19(日)の2日間 
 西武所沢店 にて

・1/23(木)~1/26(日) まで
 渋谷 東急東横店 にて 、試飲会を開催します!

仁井田本家の銘柄を各種取り揃えてお待ちしております。
山廃仕込みになった新しい“しぼり”もお召し上がりいただけます。

皆さまにお越しいただけるのを心からお待ちしています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい♪

今週土曜はスイーツイベントです!

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遂にやってまいりました!

今週末は月イチのスイーツイベントです。

酒まんじゅう、ババロア、生キャラメル、天然酵母パンのほか、年始にピッタリのおいしいお餅を取り揃えて皆様をお出迎えします♪

11時からは餅つきとふるまい餅を開催!日本でも珍しい『緑米』のつきたてをぜひ食べてみてください。


★今回から10時開店となりますので、お気をつけください★

11月23日 売店のスイーツイベントを開催しました

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毎月第4土曜日にスイーツイベントを開催。先月が第1回目となりました。

数量限定で仁井田本家ならではの…

★自家製のもち米と小豆を使った『大福』
★自慢のたまご酒を使った、大人のための『たまご酒ババロア』
★砂糖不使用なのにとってもスイート♪な『生キャラメル』

をご用意。朝早くからちょっとした行列も出来て、にぎやかな一日となりました
。一方で、お買い求め頂けなかった方々には大変申し訳なく思っております。

次回は12月28日(土)に開催。限定スイーツも多めに作ってお待ちしております。

☆前回好評だった『たまご酒ババロア』と『生キャラメル』
☆酒蔵発の『酒まんじゅう』と『天然酵母パン』
☆年始にピッタリの『自然米の切り餅(白米/玄米)』
※そのほかつきたてお餅の振る舞いなど

詳細は随時お知らせいたします。メールやお電話でのお問い合わせもお気軽にどうぞ♪

10月27日 ふれあい体験 収穫祭

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6月の田植えから始まったふれあい体験も無事に終わり、実りの秋を皆様と楽しむべく『収穫祭』を実施いたしました。

この祭りのコンセプトは「皆で作って皆で食べる」!

材料こそ蔵で用意をしましたが、緑米のつきたてお餅、会津地鶏の網焼き、炭火で焼くバウムクーヘン、いも煮、かま炊きごはんなど、参加者みずからが調理をしました。

調理完了後は、可及的スミヤカに乾杯♪

通常ラインナップの穏・自然酒を皮切りに、期間限定のたまご酒や、少量限定生産のスパークリング日本酒をたっぷりと楽しみました。売店の酒まんじゅう、塩こうじパンも大好評♪

お酒の後は蔵でJazzコンサートを開催。ゆったりくつろぎの時間を過ごしました。

次回ふれあい体験は来年の3月。ついに『仕込み編』となります!
一見さん大歓迎です♪お気軽にお問い合わせください。

阪急都筑店 試飲販売会のお知らせ

10/26(土)・27(日)の2日間
阪急都筑店 酒売り場 にて試飲会を開催します!

仁井田本家の銘柄を各種取り揃えてお待ちしております!

皆さまにお越しいただけるのを心からお待ちしています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい♪

9月28日 ふれあい体験 稲刈り編

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今回は108人(うち子供24人)もの方にお越しいただき、稲刈り編を開催しました。

爽やかな秋晴れの中、午前中は稲刈りとはぜかけ。
子供たちは、田んぼに住む虫たちにも興味津々でした。

お昼には蔵人手製の自然米おにぎり、いも煮、漬物などを楽しみました。
中には売店でお買い求め頂いたお酒で即席の宴会を始める方も…♪

食後には酒蔵でのミニコンサートを開催。
演奏に合わせて子供たちが合唱する一幕もあり、終始和やかな雰囲気でくつろいで頂けたと思います。

このほかの写真につきましては、10月27日に実施する「収穫祭」にて展示を企画中です。ご希望の方にはメール添付等でお渡しする予定ですので、お気軽にお申し付けください。